刚来的时候对自己的厨艺十分没信心,老公貌似也满心忐忑,朋友更是说出了他的心里话:“以后你男人要天天吃你煮的菜。。。”不过来了之后每天都掌勺,发现其实料理比我想象的简单得多,主要是步骤问题。实在不会处理的材料,上网搜一下,很多相关的recipe跳出来,对号入座就行了。日本的厨房有个专门烤鱼的小烤箱,把在超市买的鱼放进去(味道大多已经调配好了,况且海鱼本来就是咸的),烤几分钟,翻个面再烤几分钟(我这个烤法不知道对不对,请各位主妇姐妹指点),基本不会失败,味道绝不比新加坡的日料店差。所以原料很重要啊!南洋的米永远做不出北方米的味道,在新加坡吃了一年,实在是有点饮食疲劳。新加坡其实也有不少美食,印度系的很多味道不错,让我最回味无穷的是咖喱鱼头(虽然名字听起来不怎么好吃,不过菜品跟米饭还是很香地)和胡椒蟹。以前总觉得有点奢侈有朋友到访的时候才吃大餐,现在好生后悔。日本吃得太朴素了,而且每餐就那么一丁点肉!我想念味道浓厚的中国美食,怀念大块吃肉大口喝酒的豪迈感。
日期:2012-1-24 8:38:00
跟老公看3D的加勒比海盗,感觉日本的3D眼镜质量好些,所以效果还OK。不过其实新版的加勒比海盗故事老套,电脑处理的部分也不多,所以视觉上远远不如avatar震撼。于是觉得3D其实也不过如此,如果价钱差很多的话,看个普通的平面电影就行了,反正带眼镜也挺累的。像老公那种本来就带眼镜的人,再加个3d眼镜,鼻子跟耳朵都受罪。话说日本的电影很贵啊,普通电影1800日元,3D的2000日元!中国看电影很贵,不过有各种优惠跟打折券。新加坡看电影跟国内价钱差不多,普通电影7,8新币,3D的十几块新币,但是大家薪水大概是国内两三倍(或者更多,看职业),所以不觉得贵。日本,怎么算都觉得贵。交通费也是贵得离谱,常常去一个地方来回一千日元就没了,合人民币80左右。新加坡公共交通往返不会超过4新币,起初也觉得贵(主要北京地铁太便宜了),不过跟日本比,还是实惠很多的。果然日本的生活跟我料想的差不多,在新加坡是小康,来了日本就变温饱了。记得日本有个搞笑节目让两个艺人比赛,一个月1万日元的生活费,看谁的结余多。大家也都生存下来了,还顺便介绍些菜谱,这个世界牛人无所不在啊。
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