“娘,您等一下熬油时不要熬得太狠了,我想给夫子端点肉过去!”只要不是油渣,就称得上肉。李家不管夫子的伙食,一个人吃饱,全家不饿的夫子也是很少见肉荤的。中午不能请他过来吃,但可以给端过去。
“行!”月娘边切着肉片,边回答。心下想着,是不是,先把夫子那一份舀起来,自己吃的多熬一点时间也不要紧。
月娘过日子,那真的是精打细算了。
“娘,我买了一些山椒海椒,还有野葱,等会儿,我来炒一个菜!”提着自己的宝贝进屋,杨子千准备大显身手,犒劳一下家人的胃子。
“你呀,说起吃,就是一个人精。这些山货什么的,也只有你自己才整得来!”月娘表示,既然是你自己要炒的菜,随你咋整。
杨子千早把野葱叶子摘了下来,葱头她打算等晚些时候太阳下山了就拿到土角去种上。这野葱说起来和家葱也没什么两样,只是山味更重一些。多种养一些时间,就成家葱了。
野山椒,泡一半在泡菜坛子里,一半晒成干椒,两样都好保存,要吃时拿出来即可。
杨子千洗干净手,在盐菜坛子里抓了两把芋子杆杆做的盐菜出来,想了想,又抓了两把,这可是第一次正儿八经的有油有佐料的炒来吃,少了不经吃的。
将盐菜切得细细的,七八个野山椒剁碎,葱也切成葱花,等月娘的肉熬好油后,杨子千的一切准备工作也就序了。
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