路仁嘉向罗师傅提出比试的时候，罗师傅很爽快的答应了,“不过比试什么呢？”罗师傅挑眉。

路仁嘉与以往一样,“您觉得怎么比试公平些？不如抽签决定？”

罗师傅笑了,“抽签也不甚公平。既然你说了，要赢的是我头上这粤菜第一人的名头，我定是要拿出看家本领的。”

路仁嘉讶异,之前与自己比试的人，大多不会在比试的菜品上斤斤计较,要么是不相信她能赢,要么是觉得应当谦虚大度些。

像罗师傅这样，一开始在比试的菜品上便开始认真对待,不愿让自己吃亏的人，还真没有过。

路仁嘉更紧张了,同时也有些隐隐的兴奋，被对手重视的感觉其实很好。

“拿出看家本领么，”路仁嘉沉吟，“不过要是比试你最拿手的菜，对我来说也不公平。”

罗师傅笑了，“那就一人定一道，一共比试两道菜，怎么样？我定一道是白兔饺。”

路仁嘉瞪大眼睛，罗师傅还真是没客气。

路仁嘉想了想，“那我就做罗汉斋吧。”早在她还在荣嫔宫里的时候，因为皇上不喜欢荤食，更喜欢蔬食，路仁嘉就好好研究过素菜。

罗汉斋她还是学过的，既然罗师傅选了他最有把握的，那么自己肯定也得选一道最有把握的。不过想到要和罗师傅比试白兔饺，路仁嘉就觉得一阵头疼。

罗师傅做白兔饺，倒是不避讳路仁嘉，因为这道点心，只要见过成品，自然就知道应该怎么做，不过是调馅、擀皮、捏、蒸，但是馅料调的好不好吃，白兔捏的好不好看，就得看有没有真刀实枪的本事了。

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