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正文 015 做红薯条

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往年都是苏颜自己去的镇上,古代交通工具不方便,从镇上到月牙湾光路上来回就要大半天,每次赶集日去镇上都得托人照顾牛大、傻妞还有小墨小月一天。现在小墨和小月大了,两个娃娃又特想去镇上逛逛,苏颜就索性两个娃娃卖去了,自己也好能多点时间下地。这一来二去的,两个娃娃在镇上都混了个熟脸,每到赶集日,都有人等着买他们的咸菜。

慢慢地,两个娃娃嫌抱怨只卖咸菜赚得太少,苏颜见两个娃娃干劲十足,就教他们识别几种简单的草药,平时上山去就挖些草药,赶集日一起拿去卖了。前段时间,苏颜去地窖拾摞,地窖里的菜基本吃完了,只剩下一些红薯和土豆,红薯和土豆很多人家都种,多余的卖也卖不掉。

苏颜就顺手拿了几个红薯出来煮了,再切条晒干,之后拿到锅里炒了炒,做成香香脆脆的红薯条当零嘴吃。小墨和小月觉着太好吃了,又香又脆。

在这个年头,红薯基本都是用来填肚子当饭吃的,尤其村子里好多都是一大家子人,米饭远远不够,所以nǎ里有几户人家舍得将红薯做成零嘴,更别提做红薯条费时间了。也就苏颜家,两个孩子小,吃口不大,牛大天天喝着汤药,也吃不了多少,所以每年的大米交了地主地租后勉强够糊口。

两个娃娃合计,家里红薯还有好些,米饭也勉强够吃,不如就做些红薯条去卖,说不定也能赚钱。苏颜对两个娃是放羊式教育,便教了他们做红薯条的法子,只要他们两个不嫌累,随他们折腾,唯一有个要求,就是赚来的钱要乖乖上交。

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