按照崔童年交给自己的方法，李浩阳的烧烤过程毫无瑕疵。

正如崔童年所说，李浩阳在平凡的外表下面，其实有一颗细腻的心肠。而最重要的是，他的厨艺天分很高。

他的高并不是高在厨艺的硬功夫，譬如刀工、手上的叠、打、拍、撒、震等；他的高是高在软功夫上面。

他的味觉是一流的，舌头的敏感度超越常人。

普通人从孩童时代开始，味觉会随着年龄的增长而慢慢变淡，口味也会变得越来越重口味。

当然，这其中并不排斥一些拥有饮食强迫症的人，会时常地强迫自己多吃清淡。

李浩阳的味觉就跟初生的孩子差不多，敏感度强，这也是导致他患有轻度‘贪食症’的原因。他能尝到别人吃不出的味道，胃口也特别的好。

不过，作为普通大众都尝不出的味道，你做出来又有什么作用？

李浩阳做的烤肉是拿来奉餐贪食君主卜西别大人。所以他要做出一种普通人尝不出来，卜西别可以尝出来的味道。

“烧烤就像做菜一样，它也有形、香、色、味、意的标准。”

李浩阳一心只想着烧烤，专注着猪肉的形状变化。烧烤会让许多肉类面临一种遇火收身的境地，而烧烤的精髓就在于可以让收身的肉类随着流油再度摊开。

这就需要手工的cāo纵，如何打油，如何扫料，以及如何控制火势的大小及伸张。

这一个个微小的动作都将决定一件稀世佳肴的诞生。

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