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第三节 闹腾腾

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也许是苍天的开恩,也或许是祖上的荫庇,加上激情的澎湃,最最关键的是关系的打通,关雄就这样就幸运之神被眷顾上了,一张入伍通知书呈现在他的面前。

哪天办酒席,黄道吉日也是要掐指算算的,约请哪里人来庆贺,这是喜事,免不了要隆重一下,好好操办一下。家族世代多年没人参军,今在关雄身上降临,是要好好庆祝一下。

说到办喜事,在民间是有高人会筹划的。就犹如现在的导演,对整套程序很熟练,很清晰,吩咐哪些人干什么事,分工很明确很细致。也许现在的年轻人是自叹不如,久而久之,也许就要失传,算算民间非物质文化遗产,有待后人评论。

当然,这种请客主要也就是分几大块:谁来招呼客--嘴甜脚勤的人、客次的排位--必是德高望重的长辈去张罗,谁买菜--会吵价还价的中年人,谁炒菜--必是厨艺上好的民间厨师,谁煮饭--想必是一些婶娘们,谁借饭桌--村里那些有力气的小伙,谁写红联--胸中有点墨水,谁收礼金--会计出纳出身的(这可是大事,虽说农村人的礼金不高,但作为日后还人之礼可千万不能出差错,饭桌上的茶水饭金都要在里面出,并且得一笔一笔记清楚,还得有两个人,不能单独管帐,一人记帐一人管钱,最后要结算好给东家)。

酒席的好坏成功关键在于饭菜的品种和口味,也是客人评论的主要话题。花了礼金没吃到什么好菜,大家是会在饭后议论的,东家的大方和吝啬就全在一桌酒菜中。

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