点火，热锅，烧油，放菜。动作一气呵成，颇有大师风范。

当那些大厨见到唐毅翻菜的方式时，不少有眼光的大厨立即就改变了对唐毅的看法，甚至，那位有着‘圆滑烧’的大厨还一脸惊讶，情不自禁的叫了声“翻锅烧，他居然会翻锅烧！他怎么会这种高难度的炒菜方式！”

‘翻锅烧’是一种对炒菜方式的称呼，这种炒菜方式起源已有千余年，属于厨艺顶尖技艺之一。

此时，唐毅手中的铁锅内全是熊熊火焰，完全看不到白菜的影子。火焰在铁锅不停的晃动，仿佛是在跳一支优美的舞蹈。

突然，唐毅将手中铁锅高高举起，然后突然将铁锅翻转！锅内的菜肴立即向下掉落，接受炉火的直接熏烤。就在那些菜肴和汤水即将要掉落炉火中的时候，唐毅手中铁锅猛的一翻，将那些菜肴稳稳接住！

这种将锅翻转让菜肴接受火焰的直接短暂熏烤，而达到让菜肴附加一种火焰直烤味道的目的，此种手法称之为‘翻锅烧’！

接下来，唐毅用锅盖将锅内火焰熄灭，然后迅速的放各种调料。虾粉、胡椒、酱油、盐巴等等，十秒不到，调料放完，铁锅晃动两下，出锅！大白菜被整齐摆放在碟子上，围成一个圈，如同盛开的花朵。

见到唐毅这一手，那些大厨看向唐毅的眼光甚至有些崇拜，即便是他们做了十几年的厨师，如果突然一下放这么多种调料，他们绝对要先尝下味道，因为这么多调料，若是比例不对，味道将会很怪。可唐毅居然完全没有尝味，这就证明，人家经验丰富、手法细腻，能够把这味道掌控在自己手中！

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Edge浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.finalbooks.work

(＞人＜；)