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药膳发源于传统的食疗文化,是将中药与某些具有药用价值的食物相搭配,采用独特的饮食烹调技术制作成具有色、香、味、形的美味食品。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,二者相辅相成,相得益彰。不仅既具有较高的营养价值,而且还可以防病治病、保健强身、延年益寿......
当然,在风云大陆之上,药膳要因地制宜的产生些微的变化。
“楚一,巧妇难为无米之炊啊!”望着一桌子的食材,楚云龙挖空心思琢磨了半晌,终于还是摇了摇头,暗自产生了一丝烦恼。
“哎,楚一虽然提前准备了一些具有药用价值的食材,在选材的时候,又怂恿我选了不少味道尚可的药物,可惜他并不懂炼药的三味。如此简单的药材搭配,即使想要炼制出对身体有所裨益的药物都难上加难,如果还要做出美味的食物。这不是要本少爷老命了?”
楚一似乎看出楚云龙的顾虑,连忙解释道:“少爷,不是让你炼丹,这药食本同源,我们应该要在美食的基础上,让它的效力相辅相成即可!”
“比如说?”楚云龙迟疑的问道。
楚一笑了笑,洒脱的说道:“少爷,你看咱们千金醉136年不熄火的高汤,虽然我不知道曾经里面都熬制过什么层次的美味肥鸡,但是100多年沉淀和积累,他里面浓缩的精华绝对拥有着媲美神级食材的效用。”
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