08 贝森来访

过年要有过年的样子，能热闹就热闹，劳里打起十二分精神开始准备‘年货’，先是打好豆腐，豆腐出炉又泡了小麦备用，抽空指导小李子和莉莉操刀碎肉，剁了几斤牛肉几斤猪肉几几斤鱼肉，劳里力道不够，只好指挥他们怎么用力，肉要碎成什么程度才算合适。有两个人的帮忙做什么都快，一天功夫就弄好了猪肉丸子，牛肉丸子，鱼丸子，全是现做现炸，一个个在锅子里滚烫出炉，香味飘了满村。村长跑来转悠几回，见什么都稀奇，劳里热情的招待他尝鲜：“刚炸好的丸子很烫，我觉得最好吃，村长你只管吃吧，不过都是油炸的肉食，不能吃太多，伤胃。”

村长美滋滋的尝了几个，烫的舌头打卷还不住问：“劳里你怎么会弄这么多奇怪的食物？”

“恩……是翡翠告诉我的。”

一旁的翡翠低眉点头，因撒谎而立即红了脸。

村长毫不怀疑的信了，盯着堆成小山的丸子说：“这么多丸子能吃完吗？你干嘛一次弄太多，浪费了。”

“这些又不是现在吃，炸好了让它们冷却，天气冷可以保存到来年春天吃，下锅里煮就好，和面条一起煮很好吃哦。村长等下多带点回去试试。”劳里笑着推荐，心里却更喜欢丸子下火锅，可惜说了火锅村长也不懂。

村长蹭吃蹭喝满足了，拎着满手食物回去了。

劳里将丸子炸好了又开始炸豆腐泡，翻饺子，豆腐泡主要为了下火锅里，那种在滚烫的辣味火锅里浸煮过的豆腐泡，一口咬下去，油水飞溅的滋味，劳里光是想想就嘴馋的厉害，太久太久没吃了。翻饺子不是饺子，是纯粹面粉擀出的菱形饺子皮，洒了芝麻，中间划一刀小口子，拎着一个角往口子里一翻，就成了翻饺子形状，炸好了后可以长期保存，平时当零食吃，味道和麻花相似，又脆又香。

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