褚教授一脸严肃的将竹筐拔到他自己的面前，仔细观察，认真打量，神色一丝不苟的模样。

然后他开口问道：“这是在哪儿采的？”

野生人参当然是要问产地的，长白山野生人参是公认最好的产地。

程赫回答：“就在咱们南山市，小莲山再过去一些。”

褚教授便不满的咂了咂牙，看了半晌又问道：“你这参芦，颜色有些发白啊，看着有些像是过多受人工干预的呀。”

纯正的野生人参，是指不受任何人工干预的，包括播种洒水等等。但凡有一点点干预，只能顺着级别称之为野山参或者林下参。

这样的话，价格就会大打折扣。

程赫抬眼看了看褚教授，这人一定是老眼昏花了，说道：“教授，您看清楚一点。这是正宗的‘锦皮’。这怎么会是发白呢？”

“锦皮”是古时候的说法。

质量上佳的人参，它的颜色鎏金水滑，跟皇帝的龙袍差不多一个色，所以号称“锦皮”。

现在有很多委种植人参，为了冒充野人生，想把颜色做到这个标准，不惜用化学颜料浸泡，无所不用其及。

但现在这棵人参还是新鲜的，连叶子都青翠的站立着，自然做不了什么假。

这么好看的颜色，老教授居然还能说发白。程赫表示无语。这人真的是教授？

那褚教授拿着人参左右端详，又说道：“泥巴太多了，看不到里面的东西，把泥巴扒了吧？现在露在外面的东西是好看，就不知道里面是什么情形。”

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