肯打鸡的店铺几乎是瞬间就在大街小巷开了个遍，依靠皇室暗中提供资金，教会提供原材料，油炸食物的美味提前数百年在艾尔卡洛恩登录。

一开始贵族们并不感兴趣，因为店铺主要集中在下城区和平民居所附近，便宜的炸鸡排配上土豆片或者麦饼瞬间征服了口袋中钱不算多的市民们。

就连那些一无所有，只能乞讨度日的难民们也有好日子，教会在提供原材料时就签订了条款，要求洛林在贩卖食物的同时救济尽可能的救济难民，当每天剩下的炸肉和麦饼或者保存不易的其他食物送给他们时，一时之间到处都是传唱洛林的声音，如果有声望的话，这简直就是刷的飞起。

虽然说每一份炸排都不算贵，但是架不住卖出的量多，再加上原材料便宜，油料直接从教会取，这就让洛林和几位合伙人很快就能收回一家铺子的成本，回本的速度堪称一流。

为了保证店铺的食品种类以及某种未知因素，位于贵族区旁边，介于平民与贵族之间的位置，洛林专门开设了一家美食体验店，当然消费也是要花钱的。

每天的油料都是由洛林请自用魔法制取，效果和色泽比其他店高的多，炸出来的食物虽然价格上要贵一点，却能吸引很多不屑于去普通店的客人前来消费。

本质上来说魔法世界的上层阶级是不会缺少食物，但是人类的天性无论在哪个世界都会显现，那就是对高热量和高脂肪的渴望，从口感上来看，相比其他烹饪手段油炸的温度高，而且比热较小，在炸的时候持续保持高温能够最短时间内让食物成熟。

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